西藏那曲蟲草和青海玉樹蟲草的這些區別你了解多少?來看看
2022-08-17 09:14:18
要說到蟲草的產地,西藏、青海、四川、云南、貴州、甘肅都可以說是蟲草的產地,相信大家也都知道,這些地區的海拔高度是不盡相同的,而不同海拔的蟲草品質也不一樣,海拔越高,蟲草的品質就越好,作為蟲草的主要產地,西藏和青海的蟲草之間都有哪些區別呢?接下來小編就帶大家來詳細了解一下。
西藏那曲是海拔很高的蟲草產區,其中蟲草品質好的四個縣:比如縣,索縣,丁青縣,巴青縣;其次是青海;再次是四川和其它地區,蟲草的品質就較差了。色澤也各異,川草和其它地區所產的草多為紅色。外形上看,冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。
西藏那曲地區,位于青藏高原之顛,海拔 4500~6000 米,羌塘大草原,是我國五大牧場之一,位于昆侖山脈、唐古拉山脈和岡底斯山脈之間。羌塘草原是野動植物的天堂,這里也就是有名的那曲蟲草產地。
西藏那曲的羌塘草原正是草原蟲草的典型代表,這里的蟲草色澤黃凈,蟲體肥大。另外從時間來說,5、6 月間采集的蟲草質量好,海拔越高,天氣轉暖就越晚,冬蟲夏草的采挖期同樣就越晚,而且海拔越高,蟲草質量也就越上乘。
從地形來講,陽坡的蟲草相對于陰坡要好。從產區來講,西藏那曲蟲草為上乘,尤其是色度和大小;較差的是四川蟲草,個頭較小,顏色較黑,子座較長。西藏由于氣候條件差異,西藏蟲草采挖期比其他省區再推遲半月或一月左右。那曲地區蟲草五月份就已經開始生長,六月份的蟲草質量好。
那曲蟲草與青海蟲草的區別:
1、那曲冬蟲夏草顏色略黃于玉樹冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤為黃凈,玉樹冬蟲夏草相對來說呈黃褐色。其他產地蟲草色或淡,或泛紅而灰白。另外,西藏那曲所產蟲草眼睛顏色為棕色,青海玉樹和果洛所產蟲草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區所產的草多為紅色或深褐色。
2、西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤,有股濃酥油的香味,青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味,其他產地蟲草的香味則極淡。
鑒別蟲草的3招:
一看、假蟲草色澤比真蟲草好看。草原蟲草與森林蟲草不一樣;草原蟲草為棕黃色,蟲體肥大,肉質松軟;森林蟲草為棕褐色,蟲體飽滿結實。兩種蟲草只要是真蟲草,折斷后肉體為白色,有暗點并有髓腔。
另外,真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好,沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環紋的,每 3 環為一組,組組排列,近頭部的環紋較細;假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的;
二聞、真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲草一般無氣味;
三泡、假蟲草用開水浸泡 10 分鐘后,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。真蟲草用開水浸泡,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。
好的蟲草蟲體似蠶,長約 3~5cm,表面棕黃色至棕褐色,有環紋 20~30 個,足8 對(中部 4 對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約 4~7cm,直徑約 0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,內色白,子座短者為佳。
以上就是西藏那曲蟲草和其他地區蟲草的區別,大家在購買的時候可以根據自己的實際情況來進行選擇,若大家又購買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草相關的知識,可以直接聯系我們,或者多多關注我們網站!