品質(zhì)好的冬蟲(chóng)夏草與品質(zhì)差在顏色上有哪些區(qū)別?這篇文章很詳細(xì)
2022-11-02 14:33:38
相信大家都知道，冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地是很廣泛的，目前市面上蟲(chóng)草的類型是很多的，但從形態(tài)、顏色、細(xì)節(jié)包括口感上都會(huì)有明顯的區(qū)別，那野生的冬蟲(chóng)夏草是什么顏色的?品質(zhì)好的與品質(zhì)差的之間又有哪些區(qū)別，下面小編就為大家來(lái)詳細(xì)的說(shuō)一說(shuō)，快跟隨我們來(lái)了解一下吧。
冬蟲(chóng)夏草外型顏色與海拔、生長(zhǎng)自然環(huán)境、日照長(zhǎng)短、氣溫高低及降雨量相關(guān)。
比如海拔高的冬蟲(chóng)夏草魚(yú)體色深棕色，蟲(chóng)體淡黃色光亮光滑細(xì)膩，草頭有明顯白色到黑棕色漸變色，像凋謝的草一樣蟲(chóng)體紋路很清晰，腿很清晰，腹腔有4對(duì)很明顯的腿。
冬蟲(chóng)夏草效果是好是壞，相對(duì)高度才是關(guān)鍵，海拔每提升1000米，食用的效果也會(huì)更加好。其中品質(zhì)較高的產(chǎn)地是西藏那曲和青海玉樹(shù)。自然環(huán)境非常適合冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)，品質(zhì)高、營(yíng)養(yǎng)高好冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)得很好。
功效高、海拔高、高質(zhì)量的冬蟲(chóng)夏草的顏色是金黃色，營(yíng)養(yǎng)成分低的冬蟲(chóng)夏草顏色為灰黑色，從蟲(chóng)體到草頭的那一部分看起來(lái)像是茶色一樣黑。
冬蟲(chóng)夏草發(fā)黑的原因有哪些?
1、低海拔的蟲(chóng)草自然發(fā)黑
低海拔蟲(chóng)草的特點(diǎn)就是蟲(chóng)草根黑色，總體黃少暗，總體變黑，蟲(chóng)蛀總被臟東西包囊。
2、發(fā)霉變質(zhì)的蟲(chóng)草
空氣濕冷，非常容易長(zhǎng)霉，蟲(chóng)草也呈黑色，在這樣的情況下不建議多吃。比較好的保存方法是什么帶回去密封性在包裝袋里，放在冰箱里冷藏或冷凍。
3、存放多年的陳年草發(fā)黑
冬蟲(chóng)夏草有保存期，一般一年內(nèi)，較多不可超過(guò)一年半。存放多年的陳年草不但外部發(fā)黑，折斷后肉色還發(fā)黃。
以上就是小編為大家?guī)?lái)的全部?jī)?nèi)容，希望能夠幫助到大家，若大家有購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草的需要或者想要了解能多和蟲(chóng)草有關(guān)的內(nèi)容，可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!
