不知道怎么防止冬蟲夏草變質?趕緊來看這篇文章
2022-11-10 15:53:03
冬蟲夏草是很有營養的，大多數人都會一次多購買一些，但是對于一次吃不完，而且還不知道如何保存的人來說，如何保證冬蟲夏草不變質，就是一個非常重要的問題，接下來小編就把整理了的蟲草的儲存方法分享給大家。
新鮮冬蟲夏草怎么儲存?新鮮冬蟲夏草的保存原則是低溫、干燥、密封，如果買的新鮮冬蟲夏草量不多，要盡快吃完。一般建議在3個月之內吃完，越久藥效流失越大。
一般新鮮冬蟲夏草都是采取密封真空包裝加順豐全程冷鏈保鮮運輸，在收到蟲草后可分為兩部分，一部分為近期吃的，冰箱的冷藏室(3℃—10℃之間)可放一個星期的量，中間保鮮室則可以存放半個月的量(0℃左右)，剩下的放冷凍室(零下18℃左右，可保存6個月)。冷凍的蟲草是吃多少就取多少，切記不可反復解凍冷凍。放入冰箱的蟲草注意要密封，可用密封袋或者玻璃瓶等。
干冬蟲夏草怎么儲存?
干草的保存原則在于防潮、防蛀、防蟲。如果冬蟲夏草量少，且儲存時間較短，只需與少量花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶中，放在通風陰涼干燥的地方或冰箱冷藏。
如果量多且存放時間較長，則按以上方法再放些硅膠干燥劑，再置于通風陰涼干燥處或冰箱冷藏。注意不要把已經拆封或密封度不高的冬蟲夏草直接放入冰箱內保存，這樣很容易使冬蟲夏草受潮，長時間的受潮又會降低冬蟲夏草的品質。
冬蟲夏草怎么存放?
總的來說冬蟲夏草在儲存的時候要注意防潮，防蟲，要存放在干燥的地方，在存放的時候要各一段時間就要拿出來晾曬一下保證冬蟲夏草要保持干燥。
因為冬蟲夏草的儲存重點就是防潮，所以蟲草的干度要夠，冬蟲夏草都會自然風干3-5天，保證每一根蟲草的干度都是在95%以上，避免水分導致蟲草受潮，更有利于長時間儲存!
關于蟲草的儲存方法，現在大家是不是更加清楚了呢?小編為大家帶來的內容暫時就到這里了，若對蟲草有需要或者想要了解更多和蟲草有關的知識，可以直接聯系我們或者多多關注我們網站!
