為什么說野生那曲頭期新鮮蟲草營養價值更高?
2023-05-09 10:17:11
說到野生那曲鮮蟲草，大家都知道頭期頭茬鮮蟲草營養價值是非常高的，為什么這么說呢?下面扎拉就為大家來具體介紹會介紹。
因為冬蟲夏草一經挖出，就開始了氧化進程，這也是導致營養不斷流失的過程，養生價值也就隨時間推移而逐步降低，這也就是朋友們吃冬蟲夏草滋補養生都偏好新鮮蟲草的原因。
每當春末夏初高原冰雪消融，就意味著野生冬蟲夏草的采挖季已來臨，在這前2-3周內采摘的冬蟲夏草稱之為“頭草”，因冬蟲夏草新生子座的成長、長大需要消耗蟲體的大量營養。采挖“頭草”時，因氣溫尚低，新生子座未開始長大，而具有蟲體較大、營養全面、子座較小等上好貨品的基本特征。
這時采挖的“頭草”，雖難以發現，但恰恰品質上乘，之后再采挖的，因子座快速生長，會大量消耗蟲體的營養，營養價值明顯次于“頭草”。因此，消費者在購買冬蟲夏草進行滋補養生時，要盡量選購出產的“鮮草”和品質較好的“頭草”。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉高海拔野生那曲蟲草的，和老鄉自采自挖，那曲直發，源頭價格，若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
