斷掉的冬蟲夏草值得買嗎?與整草的營養價值有哪些區別?
2024-02-18 14:47:48
為什么我們在購買冬蟲夏草的時候，會有斷草的出現?它的營養價值與整草相比較，有沒有流失呢?斷掉的蟲草除了品相不好之外，我們在購買它的時候，又需要注意什么問題，下面扎拉就為大家來具體說一說。
首先，我們都知道冬蟲夏草是生長在高海拔的地區的，藏民在挖蟲草的過程中，難免會有不小心把蟲草弄斷的情況，這時候藏民就會用竹簽把斷了的冬蟲夏草插起來，或者在刷泥的過程中，也會出現把整草折斷的情況。而冬蟲夏草在運輸的過程中，也會出現折斷的情況，從而就有了斷草的產生。
折斷的冬蟲夏草我們通常簡稱為斷草，從理論上來講，斷草只是冬蟲夏草在形態上發生了變化-由整條變為折斷的兩節或多節，一般不會使成分發生流失，對蟲草的藥效基本沒有影響。
冬蟲夏草斷草與整草有什么區別：
1.其價格不同：冬蟲夏草整草當然要比冬蟲夏草斷草的價格貴不少，要是不講究品相，自己食用，而經濟條件一般的朋友就可以考慮冬蟲夏草斷草了，畢竟其價格要便宜不少。
2.其品相不同：部分朋友購買冬蟲夏草是用于送禮的，著時候就需要對冬蟲夏草做品相要求，而冬蟲夏草斷草比整草品相就差了不少，
購買冬蟲夏草斷草的注意要點：
在市面上的冬蟲夏草斷草也有好有壞，也分為大斷草，一般的斷草，還有小的斷草，而一些朋友對冬蟲夏草不了解，所以容易購買到劣質的冬蟲夏草斷草，對斷草也形成了不好的印象。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉高海拔野生那曲蟲草的，和老鄉自采自挖，那曲直發，源頭價格，若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
